Главной героиней сериала «Соленая карамель» становится женщина по имени Полина, и у нее сейчас в жизни не самые лучше времена. Еще некоторое время назад она не могла и представить, что у нее практически одновременно появится столько трудностей. Ее жизнь переменилась в один момент. Ее дочь впала в кому. А супруг главной героини оказался не самым порядочным человеком, потому что, мало того, что стал ходить к другой женщине, так это еще оказалась ассистентка Полины. Это стало огромным ударом для героини. Когда она узнала всю правду об изменах, она просто не смогла больше жить с неверным мужем, и решила сразу подать на развод. Несмотря на то, что ей будет очень сложно самостоятельно справляться с лежачей бессознательной дочерью, она решила не опускать руки. Все становится еще хуже, когда женщина потеряла работу. Но она решила не отчаиваться и отправилась в банк за кредитом. Она открыла свое дело, в котором стала производить мороженое со вкусом соленой карамели.