«На ножах» - шоу, которое научит всех желающих рестораторов вкусно готовить и качественно обслуживать посетителей, чтобы заведение стало прибыльным и популярным. Вот только не все ученики смогут выдержать тяжелую школу жизни от Константина Ивлева. Ведь у мастера своего дела не железное терпение. Он привык рубить с плеча и не церемониться. А каждого, кто не понимает его наставлений с первого раза, он готов пустить на фарш. Единственное радует – результат его тренировок того стоит!