События мистического сериала «Змей в Эссексе» разворачиваются в Англии в середине девятнадцатого века. Главная героиня – молодая вдова из Лондона, Кора Сиборн, которая решает после смерти мужа начать новую жизнь. Молодая женщина приезжает в маленькую, богом забытую деревню Олдвинтер. На новом месте Кора узнает об одном местном суеверии, согласно которому здесь обитает мифическое существо, именуемое местными Змеем Эссекса. Заинтересованная легендой Кора Сиборн идет к деревенскому пастору Уиллу Рэнсому, чтобы тот рассказал ей больше о Змее. Уилл и Кора начинают дружить. Однако внезапная и таинственная смерть пастора заставляют жителей Олдвинтера обвинить главную героиню в привлечении внимания мифической твари.