События сериала «Уроки химии» разворачиваются в США середины пятидесятых годов, когда считалось, что женщина не может быть ученым. Главная героиня – домохозяйка Элизабет Зотт, которая с детства мечтала стать ученым-химиком. Вот только это желание раз за разом сталкивается с общественным мнением, согласно которому место Элизабет на кухне, в детской комнате и в супермаркете. Однажды женщина натыкается в газете на интересную вакансию и получает работу в большом кулинарном телешоу. Главная героиня берется за дело, но в ее планах научить обделенных вниманием американок не только искусству готовки, но и еще кое-чему...