Главный герой фильма «Крылышко или ножка» – влиятельный в Париже человек мсье Дюшемен, который занимается тем, что составляет ежегодный справочник-путеводитель по ресторанам города. Этого человека боятся и уважают владельцы всех ресторанов, каждый бизнесмен понимает, что от справочника зависит прибыль в будущем году. Когда мсье Дюшемон появляется в ресторане, то для него всегда готовят особенное блюдо, но с недавних пор это перестало работать. А все дело в том, что теперь этот человек маскируется, каждый раз переодевается и официанты понятия не имеют, что за посетитель зашел в ресторан. Теперь Дюшемону стало легче составлять правильный справочник-путеводитель. А еще он мечтает о том, чтобы его сын стал ему помощником. В тот страшный день главный герой узнает, что у сына совсем другие мечты – стать клоуном в цирке.