События исторического фильма «Старое ружье» разворачиваются во Франции в 1944 году. Перед наступлением союзников немецкие войска в спешке покидают Монтабан, оставляя после себя в городе тысячи убитых. Главный герой – хирург Жюльен Дандье, который понимает, что город стал ловушкой, и оставаться здесь нельзя. Жюльену надо срочно спасать семью. Он отправляет жену и тринадцатилетнюю дочь в глухую деревню, где среди холмов и лесов стоит древний полуразрушенный замок, который много веков принадлежал его роду. Кажется, что именно там можно укрыться от ужаса войны, но главный герой сильно ошибается…